主料:
鸡蛋,
3个,
低粉,
80克,
白糖,
40克
辅料:
柠檬,
1个,
石榴,
半个,
淡奶油适量,
糖粉适量石榴奶油蛋糕的做法步骤
1.备好所用的食材。
2.将蛋清分离出,加入柠檬汁。
3.再分次加糖打至干性发泡。
4.再将蛋黄加入。
5.快速打至融合。
6.再将低粉加至在里面。
7.拌至无干粉装后,入蛋糕模。
8.再入烤箱150度烤制50分钟。
9.烤好后倒扣放凉脱模。
10.再备淡奶油,石榴,白糖。
11.将白糖加至在淡奶油里。
12.这是打至一分钟的样子。
13.这是打至三分钟的样子。
14.将打好的淡奶油抹在蛋糕上。
15.按个人的技术及喜好装点蛋糕表面即可。
小窍门&温馨提示
调制淡奶油甜度的糖粉,按个人口感来调整。
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烘焙 儿童 蛋糕 其他菜系 生日 鸡蛋
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